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你吸的油烟是经过处理的吗

  • 2018-03-22
  很多餐馆为了招揽顾客,大多以美食香味吸引人,其实,烹饪食物的香味大部分都是随油烟飘散出来的,如今,油烟成为大多数人头疼的烦恼,尤其是附近的居民,深受其害,每逢刮风天,气味更是浓厚,连窗户都不敢开,对于他们,诱人的美食香味成为他们的困扰;路人经过油烟大的餐馆都要捂住鼻子,不然就会被油烟呛住,熏得眼睛疼。
 
  大多数人关注工业废气和汽车尾气,却忽略了生活中最常见的餐饮油烟,餐饮油烟是城市大气细微颗粒物的重要来源之一,万山绿油烟净化设备为进一步促进美食与蓝天的共存,不断完善产品,提高油烟净化效率,为保护城市环境尽一份力。
  很多消费者对餐饮业的担忧,是自己所吃的食品是否安全?但随着环保意识的增强,不免也让消费者担心另一种“吃饭风险”,即餐饮油烟废气的排放会不会污染环境,危害健康。
 
  餐饮油烟的危害不小,未经处理的油烟废气侵入呼吸道,进而会引起食欲减退。心烦、精神不振等症状,医学上称为“油烟综合症”。当食用油烧到150℃时,其中的甘油生成油烟的主要成分丙烯醛,未经处理时它具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉粘膜有较强刺激,可以引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。而且油烟中含有一种苯并芘的致癌物,长期吸入可诱发肺脏组织癌变。很显然,未经处理的餐饮油烟废气和食品不安全带来的后果同样很严重,也让人很忧虑,尤其是小餐馆。正是由于忽略了餐馆的油烟污染问题,小餐馆油烟乱排频频发生,附近居民投诉不断。希望各地部门能关注油烟排放问题,餐馆要安装高效的油烟净化器,给消费者创造绿色安全的消费环境。
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